Preparato per Gelato Professionale | Gusto Caramello Salato

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Descrizione prodotto

€97.28

€162.14

DENOMINAZIONE
Preparato semilavorato in polvere per gelato al gusto di caramello salato
- Senza glutine
- Senza grassi idrogenati

DESCRIZIONE PRODOTTO
Semilavorato in polvere in buste da 1 kg ad uso esclusivamente professionale, di cui è vietata la vendita per il consumo diretto.

Produttore : OG GROUP

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Scheda Tecnica

INGREDIENTI E ALLERGENI SEGNALATI IN MAIUSCOLO
Zucchero, destrosio monoidrato, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, grasso vegetale non idrogenato (cocco e palma), zucchero caramellato, aromi, maltodestrine, addensanti: E466, E412, E417; coloranti: E150d, emulsionanti: E471, E472a; sale, stabilizzanti: E451(i).
IL PRODOTTO PUO’ CONTENERE TRACCE DI: UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, ANIDRIDE SOLFOROSA.
NO OGM
In applicazione alla normativa vigente “Il prodotto non contiene materie prime modificate geneticamente”.

Modalità d'uso Preparato per Gelato Professionale | Gusto Caramello Salato

Diluire il contenuto della busta in 2,5 l di latte intero + 0,5 l di panna fresca e mescolare bene fino a completa dissoluzione del prodotto. Si consiglia l'utilizzo di latte caldo. Lasciare riposare il prodotto per almeno 20 minuti.