Sorbetto Anguria

Sorbet all'Wassermelone in beuteln von 1 kg

Das Sorbet all'Wassermelone ist ein als halbzeug für granitore ideal für die gastronomie und sehr geschätzt für das ende der mahlzeit.
Verdünnung im granitore: einen umschlag von produkt+ 3 l wasser und die ausbeute des produkts nach der montage im granitore ist ca 6 Liter
Man kann hinzufügen, ein teil alkohol ( max. etwa 200 ml)
alle sorbets verwendet werden können für die zubereitung von SPEISEEIS:
Mit mantecatore (-25°): 1 beutel (1Kg) + 2 liter milch + 1 liter wasser
Mit Granitore neue generation (-12°): 1 beutel (1Kg) + 2 liter milch + 1 liter wasser

Und' erhalten sie ein produkt cremig und ersetzen sie einen teil wasser mit vollmilch mit langer haltbarkeit. Bitte beachten sie, dass bei zubereitung mit milch. das granitore muss immer eingeschaltet bleiben, zumindest im modus erhaltung (frigobibita). um zu vermeiden, l'inacidimento.

Das Sorbet all'Wassermelone wenn zubereitung mit milch hat eine haltbarkeit im granitore weniger als ein produkt, - zubereitung nur mit wasser. Dies ist aufgrund der natürlichen verderb der milch. auch wenn mit langer haltbarkeit. eine nach dem öffnen verbraucht werden, innerhalb von maximal 3-4 tagen
Labortests haben bestätigt, dass das produkt zubereitung nur mit wasser bewahrt man ruhig für etwa eine woche im granitore ohne probleme.
Das produkt kann enthalten lebensmittelzusatzstoffe. milch und milchprodukte

OHNE GLUTEN - OHNE GVO - OHNE GEHÄRTETE FETTE - OHNE KÜNSTLICHE FARBSTOFFE