Preparato per Granita Neutra

Descrizione prodotto
€135.80
€181.06

Preparato per Granita Neutra in buste da 650 gr

I preparati per granita sono semilavorati in polvere per granitore ideali per bar, stabilimenti e gelaterie
Diluizione nel granitore: una busta di prodotto da 630 gr + 4 Lt di acqua e attendere circa 30/40 minuti fino alla formazione dei cristalli di ghiaccio. la resa del prodotto una volta montato nel granitore è di ca 5 Lt.
Si consiglia di mantenere le esatte dosi di preparazione in quanto una sotto-diluizione può avere effetti negativi sulla struttura impedendo al ghiaccio di formarsi a dovere. Una eventuale sovra-diluizione può al contrario causare danni ingenti al granitore, infatti vi ricordiamo che lo zucchero funge da anticongelante. Se diluiamo troppo il preparato per granita si rischia che si formino dei veri e propri blocchi di ghiaccio che possono danneggiare seriamente il sistema di rotazione dei granitori.

Dato che la granita non contiene particolari ingredienti che necessitano di una costante refrigerazione, è possibile spegnere tranquillamente il granitore durante la notte.
Il prodotto può contenere additivi alimentari e coloranti artificiali

Questo prodotto viene normalmente aromatizzato utilizzando i nostri “ sciroppi concentrati per granita” aggiungendone circa 8g direttamente nel bicchiere da 200ml di base neutra.
il preparato per granita è un prodotto:

SENZA GLUTINE - SENZA OGM - SENZA GRASSI IDROGENATI - SENZA DERIVATI DEL LATTE

Lista Ingredienti visionabile nella scheda tecnica 

Produttore : OG GROUP

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Preparato per Granita Neutra

INGREDIENTI E ALLERGENI:

Zucchero, destrosio, acidificante: acido citrico.Può contenere tracce di LATTE,FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:
ENERGIA 1656 KJ 390 Kcal GRASSI 0g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0g CARBOIDRATI 97,4g DI CUI ZUCCHERI 96,7g PROTEINE 0g SALE 0g

Gli imballaggi utilizzati sono idonei al contatto con gli alimenti. I materiali sono conformi al Reg. CE 1935/2004, Reg. CE 2023/2006 e Reg. CE 10/2011 e s.m.i.
The packaging used is suitable to food contact. The materials comply with Reg. CE 1935/2004, Reg. CE 2023/2006 and Reg. CE 10/2011.

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