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Sorbetto Limoncello

Descrizione prodotto
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Senza Glutine. Senza Grassi Idrogenati. senza coloranti artificiali
Semilavorato in Polvere
€160.08
€355.74

Sorbetto al Limoncello in buste da 900 gr


Il Sorbetto al Limoncello è un semilavorato per granitore ideale per la ristorazione, molto apprezzato per il fine pasto.
Diluizione nel granitore:


SORBETTO: una busta di prodotto+ 2.5 Lt di acqua e la resa del prodotto una volta montato nel granitore è di ca 5 Lt.


CREMA AL LIMONCELLO: una busta di prodotto+ 2.5 Lt di latte intero a lunga conservazione


E' consigliabile aggiungere circa 200/300 ml di liquore al limoncello per personalizzare il prodotto secondo i propri gusti.
Vi ricordiamo che in caso di preparazione con il latte. il granitore deve essere sempre lasciato acceso almeno in modalità conservazione (frigobibita), per evitare l'inacidimento dello stesso.

Il Sorbetto al Limoncello se preparato con latte ha un tempo di conservazione nel granitore inferiore a un prodotto preparato solo con acqua. Questo è dovuto al naturale deperimento del latte che. anche se a lunga conservazione. una volta aperto va consumato entro massimo 3-4 gg.
Test di laboratorio hanno verificato che il prodotto preparato solo con acqua si conserva tranquillamente per circa una settimana nel granitore senza alcun problema.
Il prodotto può contenere additivi alimentari. latte e derivati

SENZA GLUTINE - SENZA OGM - SENZA GRASSI IDROGENATI - SENZA COLORANTI ARTIFICIALI

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