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Cioccolata Per Cioccolatiera Classica Royal

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Senza Lattosio. Senza Glutine. Senza Grassi Idrogenati. Senza OGM
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€292.60

Cioccolata Per Cioccolatiera Classica Royal in buste da 250 gr

La cioccolata per cioccolatiera Classica ROYAL è il prodotto di punta tra le nostre cioccolate classiche per il pratico formato della busta da 250 gr.

Nella miscela viene utilizzato solo cacao olandese 22/24% per ottenere una cioccolata dal gusto e densità eccezionale.
Il prodotto va normalmente preparato in cioccolatiera a bagnomaria miscelando 1 busta con 1 Lt di latte. Per ottenere un'ottima cioccolata è consigliabile cuocere il tutto a 90° per circa 1 ora in modo che la polvere di cacao abbia modo di sprigionare i propri sapori organolettici. Dopo si può abbassare la temperatura sino a 75°
E' assolutamente sconsigliabile lasciare il prodotto ad una temperatura inferiore di 75° in quanto il prodotto potrebbe essere rovinato dalle cariche batteriche che naturalmente si sviluppano nei latticini.
Questo prodotto può essere aromatizzato usando le nostre paste pure Infatti possono essere abbinati alla cioccolata classica ROYAL aggiungendo 3g alla singola porzione da 120ml.
Questa è una soluzione molto pratica per coloro che vogliono ottimizzare lo spazio ed i consumi. Infatti con un'unica base si possono ottenere diversi gusti
il prodotto può contenere additivi alimentari

Prodotto Vegano

SENZA GLUTINE - SENZA OGM - SENZA GRASSI IDROGENATI - SENZA COLORANTI ARTIFICIALI – SENZA DERIVATI DEL LATTE

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