OLIVE DENOCCIOLATE VERDI A RONDELLE

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Descrizione prodotto

€31.77

Caratteristiche del prodotto:
Le olive verdi denocciolate, lavorate con l’originale sistema “sivigliano” , sono indicate per insalate, piatti freddi o impiegate nella
preparazione di prodotti da forno.
Definizione del prodotto
Olive raccolte verdi ancora acerbe, parzialmente deamarizzate con trattamenti alcalini, mediante metodo di lavorazione
“Sivigliano”, denocciolate e tagliate a rondelle.

Confezione: CONTENENTE 5 BUSTE DA 1 Kg

PESO NETTO 9 kg
PESO SGOCC 5 kg

Modalità di preparazione:
A fermentazione completata le olive vengono lavate, dissalate e acidificate. Successivamente confezionate in contenitori plastici termosigillati.

Produttore : OG GROUP

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Scheda Tecnica

Conforme alla norma commerciale del Consiglio oleicolo internazionale applicabile alle olive da tavola (COI/OT/NC n. 1 del dicembre 2004).

Ingredienti e Allergeni: olive, acqua, sale.
Correttore di acidità: acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere LUPINI in tracce.
Può contenere NOCCIOLI
Conservare in luogo fresco, lontano da lontano da fonti di calore.

Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 3 giorni

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
ENERGIA: 596 KJ
145 Kcal
GRASSI: 14,0 g
DI CUI SATURI: 2,6 g
CARBOIDRATI: 1,6 g
ZUCCHERI: 0 g
PROTEINE: 1,2 g
SALE: <4 mg

Conforme al Regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori

Qualità e Riferimenti Normativi:
I controlli previsti dal nostro Sistema di Qualità garantiscono un prodotto microbiologicamente stabile e non manifesta alterazioni
chimico, chimico-fisico ed organolettiche.
Conforme alle sezioni pertinenti del Codice Internazionale Raccomandato di Pratiche Generali e Principi di Igiene Alimentare (Codex
Alimentarius CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003) e al Regolamento (CE) n. 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari.
Conforme al DM 27/08/2004 sui prodotti fitosanitari: limiti massimi di residui delle sostanze attive nei prodotti destinati all'alimentazione.
Conforme al Regolamento (CE) n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari.
Dichiarazione OGM:
Conforme al Regolamento (CE) n. 1829/2003 relativo agli alimenti e ai mangimi geneticamente modificati e al Regolamento (CE) n.
1830/2003 concernente la tracciabilità e l'etichettatura di organismi geneticamente modificati e la tracciabilità di alimenti e mangimi ottenuti
da organismi geneticamente modificati.
Il prodotto non contiene derivati da soia e mais geneticamente modificati.