OLIVE DENOCCIOLATE ARROSTO

Descrizione prodotto
€90.09
€138.60

Definizione del prodotto:
Olive raccolte verdi ancora acerbe, parzialmente deamarizzate con trattamenti alcalini, mediante metodo di lavorazione
“Sivigliano” e denocciolate.
Modalità di preparazione:
A fermentazione completata vengono lavate, dissalate, acidificate, condite in olio di semi di girasole e confezionate in
contenitori plastici termo sigillati.
Ingredienti :
Olive, sale, peperoni, peperoncino, prezzemolo, origano, olio di semi di girasole. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante.
Acido ascorbico;
Valutazione allergeni:
LUPINI IN TRACCE
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare
preferibilmente entro 3 giorni.

Produttore : OLIWOOD

Confezione: CONTENENTE 4 VASCHE DA  2 KG

Conforme alla norma commerciale del Consiglio oleicolo internazionale applicabile alle olive da tavola (COI/OT/NC n. 1 del dicembre 2004).

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
ENERGIA: 963 KJ
236 Kcal
GRASSI: 23,8 g
DI CUI SATURI: 2,8 g
CARBOIDRATI: 0,1 g
ZUCCHERI: 0 g
PROTEINE: 1,6 g
SALE: < 4 mg

Conforme al Regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori

Qualità e Riferimenti Normativi:
I controlli previsti dal nostro Sistema di Qualità garantiscono un prodotto microbiologicamente stabile e non manifesta alterazioni
chimico, chimico-fisico ed organolettiche.
Conforme alle sezioni pertinenti del Codice Internazionale Raccomandato di Pratiche Generali e Principi di Igiene Alimentare (Codex
Alimentarius CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003) e al Regolamento (CE) n. 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari.
Conforme al DM 27/08/2004 sui prodotti fitosanitari: limiti massimi di residui delle sostanze attive nei prodotti destinati all'alimentazione.
Conforme al Regolamento (CE) n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari.
Dichiarazione OGM:
Conforme al Regolamento (CE) n. 1829/2003 relativo agli alimenti e ai mangimi geneticamente modificati e al Regolamento (CE) n.
1830/2003 concernente la tracciabilità e l'etichettatura di organismi geneticamente modificati e la tracciabilità di alimenti e mangimi ottenuti
da organismi geneticamente modificati.
Il prodotto non contiene derivati da soia e mais geneticamente modificati.

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