Olio extravergine di oliva di Peranzana in Conversione Biologica - Bag in Box da 5 litri

Olio extravergine di oliva di Peranzana in CONVERSIONE BIOLOGICA - Bag in Box da 5 litri

Spedizione Gratis – L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).

Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana in CONVERSIONE BIOLOGICA prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.

Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.

L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.